Grana Padano DOP è un prodotto versatile e importante nell’alimentazione per il contenuto di proteine ad alto valore biologico, vitamine e sali minerali; essendo naturalmente privo di lattosio e non contenendo glutine, può essere consumato da grandi e piccoli, intolleranti e celiaci.
Per questo motivo le terre emerse del globo vogliono descrivere la diffusione di questo prodotto e ne raccontano la consistenza, creata da latte crudo, pasta dura e cotta, a lenta maturazione.
Attorno alle terre gli oceani sono di color bianco latte, poiché Grana Padano DOP è un concentrato di questo alimento ed è quindi ricchissimo di minerali essenziali come il calcio. Viene prodotto esclusivamente in 5 regioni del Nord Italia: Piemonte, Lombardia, Veneto, Trentino e parte dell’Emilia Romagna. È un formaggio unico ma dal gusto e aroma differenti a seconda della stagionatura scelta, che può accompagnarci in ogni pasto dando un sapore in più ai nostri piatti, attento alla nostra salute e in armonia con l’ambiente.
Grana Padano DOP nasce infatti dalla passione per il territorio, dal desiderio di tramandare una tradizione millenaria che lo ha reso il formaggio Dop più consumato al mondo.